Nhân sâm tươi Hàn Quốc có hình dáng giống người nhất do phần thân củ dày và nhiều thịt. Phần đầu và phần củ giống như đầu và thân mình của người, phần rễ dài, chia tác rõ ràng giống như đôi chân. Các chuyên gia nghiên cứu về nhân sâm tin rằng: đặc điểm hình dáng của nhân sâm Hàn Quốc là độc nhất, có được là do sự kết hợp tuyệt vời giữa đất đai, khí hậu và phương pháp canh tác từ lâu đời của người Hàn.
Qua nhiều thế kỷ, người phương Đông đặc biệt là Trung Quốc và Hàn Quốc đã sử dụng nhân sâm như một loại thảo mộc để bồi bổ cơ thể. Tên khoa học của nó là Panax ginseng C.A. Meyer, được đặt tên bởi nhà khoa học Nga C.A. Meyer năm 1843 với từ “panax” có nghĩa là “chữa mọi bệnh tật” với ngụ ý rằng loại thảo dược này có tác dụng hỗ trợ diều trị bách bệnh. Trong đó, nhân sâm Hàn Quốc là giống tốt nhất, đặc biệt là nhân sâm tươi Geumsan Hàn Quốc.
Nhân sâm có những công dụng rất tốt trong việc chăm sóc sức khỏe con người, đặc biệt đối với người già, người sau ốm và người cần bồi bổ sức khỏe như:
- Hỗ trợ kiểm soát huyết áp: Sâm tươi có tác dụng rất tốt để cân bằng, ổn định huyết áp, giúp tuần hoàn máu tốt hơn, nên sử dụng kiên trì, thường xuyên, đúng liều lượng sẽ có hiệu quả rõ rệt.
- Phòng ngừa bệnh tiểu đường: Nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng kích thích và giải phóng chất điều hòa đường huyết, cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch: Nhân sâm có khả năng làm hạ thấp cholesterol, thúc đẩy sự chuyển hóa các hoạt động của enzyme, ngăn cản sự hình thành các mảng xơ vữa trong thành động mạch từ đó có thể ngăn chặn bệnh xơ vữa động mạch.
- Hỗ trợ tăng cường các hoạt động của não bộ: Sử dụng nhân sâm giúp người cao tuổi cải thiện hoạt động của não bộ, gia tăng trí nhớ, sự tập trung, giúp tinh thần sảng khoái, minh mẫn.
- Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch: Trong nhân sâm có chứa rất nhiều axit amin và các khoáng chất vi lượng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm các triệu chứng mệt mỏi, suy nhược cơ thể …
- Rất tốt cho các bệnh loãng xương của người già: Ngoài tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, các axit amin trong nhân sâm còn giúp tăng khả năng hấp thụ canxi và khoáng chất của cơ thể từ đó giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa các bệnh về xương khớp.
Hiện nay, nhân sâm Hàn Quốc còn được đem chế biến thành hồng sâm để thuận tiện khi sử dụng và nâng cao hiệu quả của sâm. Nếu như sâm tươi có thể không hợp với cơ địa, thể trạng của một số người thì hồng sâm là sản phẩm thích hợp với tất cả các đối tượng, mọi lứa tuổi từ trẻ em tới người già. Để đáp ứng được hết nhu cầu của người sử dụng, rất nhiều sản phẩm được chiết xuất từ hồng sâm đã ra đời như cao hồng sâm, viên sâm, nước hồng sâm, … Những sản phẩm này đều có đặc điểm chung là tiện lợi, dễ sử dụng mà hiệu quả rất nhanh. Cụ thể là:
1. Phát triển tư duy, trí tuệ:
Nhân sâm Hàn Quốc đem đến rất nhiều lợi ích cho sự phát triển của não bộ đối với trẻ em nhân sâm giúp cân bằng những vi chất trong cơ thể hỗ trợ trẻ nâng cao sức đề kháng, giúp trí não được phát triển khỏe mạnh và an toàn hơn. Với người lớn nhân sâm có tác dụng bồi bổ trí não, tăng cường nâng cao trí nhớ, có ích cho quá trình học tập, nghiên cứu… Thêm vào đó, dùng nhân sâm Hàn Quốc đều đặn hỗ trợ hạn chế nguy cơ trầm cảm, lo lắng hay mệt mỏi mãn tính.(CFS).
2. Cải thiện hệ miễn dịch
Theo những nghiên cứu mới đây, nhâm sâm Hàn Quốc không những có khả năng tăng sức đề kháng cho cơ thể trước các tác nhân xấu từ môi trường mà nhân sâm Hàn Quốc còn giúp cải thiện sức chịu đựng, nâng cao sức bền cho những người thường xuyên lao động nặng, phải vận động thể chất nhiều hoặc người luyện tập thể thao.
Đặc biệt rất phù hợp với người cao tuổi khi khả năng miễn dịch của độ tuổi này giảm sút, loại thực phẩm chức năng này có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị cho người bị bệnh thiếu máu, bị các bệnh như viêm dạ dày, hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính. (COPD).
3. Hỗ trợ điều trị ung thư
Nhân sâm giúp kìm hãm sự phát triển của tế bào ác tính, bởi trong nhân sâm có chứa sapotin, là chất ức chế gây ra các loại ung thư, chính vì vậy nó được dùng như một loại thực phẩm quý hiếm trong quá trình điều trị và hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển các tế bào gây nên các loại ung thư (như ung thư gan, dạ dày, da,…)
Nhân sâm rất tốt cho bệnh nhân ung thư vì nó giúp người bệnh cải thiện sự mệt mỏi trong quá trình điều trị, kích thích cảm giác thèm ăn, làm giảm các tác dụng phụ không mong muốn như mệt mỏi, rụng tóc, nôn mửa, chán ăn, thiếu máu, khô miệng, suy giảm số lượng bạch cầu trong máu. Những thử nghiệm gần đây cho thấy, bệnh nhân ung thư nếu dùng nhân sâm hoặc các chế phẩm từ nhân sâm sẽ hồi phục nhanh và kéo dài tuổi thọ.
5. Ngăn ngừa sự lão hóa
Không chỉ có tác dụng đối với sức khỏe mà nhân sâm còn là thành phần chính của nhiều loại mỹ phẩm nổi tiếng, được phụ nữ tin dùng. Đối với phụ nữ có thể sử dụng nhân sâm để ngăn chặn quá trình lão hóa, bởi trong nhân sâm Hàn Quốc có chứa các chất sapotin cùng các vi chất quan trọng khác có tác dụng ngăn ngừa sự lão hóa cho cơ thể.
Với da, sự ngăn chặn của quá trình lão hóa này sẽ giúp cho làn da duy trì được độ căng khỏe, làm chậm thời điểm xuất hiện nếp nhăn trên da hay một vài dấu hiệu lão hóa khác.
Ngoài ra sử dụng nhân sâm còn giúp da hồng hào, mịn màng và hạn chế những vết nám và tàn nhang giúp giảm cảm giác nóng bừng đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh và làm chậm tốc độ lão hóa, duy trì sắc đẹp.
6. Thần dược giữ lửa tình yêu
Được biết đến là một loại thảo dược thường được dùng trong điều trị các vấn đề về sức khỏe của phụ nữ. Để tăng cường estrogen với nhân sâm Sử dụng sản phẩm sâm đỏ Hàn Quốc có thể giúp tăng cường ham muốn tình dục ở phụ nữ. Quan trọng hơn cả cũng là vì nó có thể hữu ích trong việc giảm cân.
